សាច់ជ្រូកអាំងចង្កាក់

គ្រឿងផ្សំ៖

– ខ្ទឹមស ៥ទៅ៦កម្ពស

– សាច់ជ្រូក ៣៥០ក្រាម

– ទឹកស៊ីអី (វខាប់ ២ស្លាព្រាបាយ

– ទឹកស៊ីអីវ ២ស្លាព្រាបាយ

– ម្រេចម៉ត់ ១ស្លាព្រាកាហ្វេ

– ទឹកត្រី ២ស្លាព្រាបាយ

– ស្ករត្នោត ៧៥ក្រាម

– ប៊ីចេង ១ស្លាព្រាកាហ្វេ

– ចង្កាក់

១. ជាដំបូងអ្នកត្រូវលាងសាច់ជ្រូកឲ្យស្អាតព្រមទាំង ហាន់ជាបន្ទះៗ។

២. ខ្ទឹមសត្រូវដំនិងចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់។

៣. ដំណាក់ការបន្ទាប់មកនេះអ្នកគួរចាក់សាច់ដែលបាន ហាន់ទុកនោះមក ចាក់ចូលក្នុងចានធំមួយព្រមទាំង បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ, ទឹកស៊ីអី (វខាប់, ទឹកស៊ីអី (វ, ម្រេច ម៉ត់, ទឹកត្រី, ស្ករត្នោតព្រមទាំងប៊ីចេងចូលអ្នកអាចប្រើដៃ របស់អ្នកមកច្របល់ចូល គ្នាឲ្យចូលជាតិទុកប្រហែលជា ១០ទៅ ១៥នាទីទើបយកចង្កាក់មកដើម្បីធ្វើការ ដោតសាច់បញ្ចូល។